une petite vidéo Youtube sur le chateau de Peyrolles, tel qu'on ne le verra jamais en rando !
Avant de festoyer au Racanel, rando de 10km pour 25 Passejaires. 25 autres rejoignent directement le restaurant !
>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ici lien vers toutes les photos : https://photos.app.goo.gl/AtBjDGn44J3LEBmT8
Trés bon repas. Merci aux organisateurs !
Estofinade : vient de Estofi qui signifie Stockfish (poisson baton) en Occitan. C'est du cabillaud séché à l'air libre glacial.
Il doit être trempé une semaine à l'eau vive avant d'être cuisiné avec des pommes de terre, des oeufs, de l'huile, de l'ail, du persil...
Circuit de 11.5 km et 360 m de dénivelé. Beaucoup de vent.
Jolie vue sur l'Aveyron en amont des Planques.
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